Jorge Ferreira

É licenciado em Engenharia Agronómica, especialidade de Fitopatologia e Botânica Sistemática, pelo Instituto Superior de Agronomia/UL, Portugal, em 1991. Trabalhou na assistência técnica aos agricultores, ao serviço da AGROBIO, associação da qual foi sócio fundador em 1985 e membro da Direção nos dois primeiros mandatos. Em 1999 fundou a empresa AGRO-SANUS (www.agrosanus.pt), empresa de serviços de consultoria técnica (à produção e ao investimento) em agricultura biológica, onde atualmente trabalha como sócio-gerente e consultor de agricultores e empresas agrícolas em todo o país. Tem participado em diversos projetos de experimentação, demonstração e desenvolvimento rural, nos temas da compostagem, horticultura, fruticultura, olivicultura, sempre em produção biológica.
Foi professor convidado na Escola Superior Agrária de Coimbra onde lecionou na disciplina de “Agricultura sustentável”. Foi também professor convidado no Instituto Superior de Agronomia na disciplina de “Agricultura biológica” (2008-2014). Tem sido formador em cursos de agricultura biológica para agricultores ou para técnicos agrícolas, em Portugal continental, Madeira e Açores.
Foi coordenador e principal autor do livro As Bases da Agricultura Biológica – Tomo I – Produção vegetal, segunda edição publicada pela Edibio, Edições em 2012 (esgotado). É coordenador e coautor do livro Agricultura Biológica – Boas Práticas Agrícolas para o Solo e para o Clima, primeira edição, publicada pela Quântica Editora, chancela Agrobook (Porto 2021, 214 pp.).
É autor do Guia de Fatores de Produção para Agricultura Biológica, publicado pela Agro-Sanus (7ª edição em 2023). É ainda autor ou coautor de outros livros e fichas técnicas sobre fruticultura e olivicultura em produção biológica, e tem publicado diversos artigos em atas de Colóquios e Congressos e em publicações de divulgação técnica.
Colabora com a ONG “Plataforma Transgénicos Fora” na divulgação dos perigos e dos riscos associados ao cultivo e consumo de plantas e alimentos geneticamente modificados, e aos herbicidas aplicados nessas culturas e também nos espaços públicos. É sócio das associações, AGROBIO, QUERCUS, LPN, APH, SPPF, e COLHER PARA SEMEAR-Rede Portuguesa de Variedades Tradicionais, fazendo parte dos corpos sociais desta última.
É membro do Conselho de certificação da Certiplanet, conselho consultivo em organismos de certificação de agricultura biológica. Foi distinguido com o título de Técnico Hortícola de Honra pela APH.